Istraživanje jednog rumunskog univerziteta pokazalo je da je bezbedno jesti sneg star najviše pola dana.Posle dva dana sneg više nije jestiv.U svrhu istraživanja, naučnici su skupilli sneg iz parka i s kružnog toka u gradu u centralnoj Rumuniji u januaru i februaru i stavili ga u hermetički zatvorene i sterilne posude. Zatim su pokušali da u njima uzgaje bakterije i plesni.Istraživanje se odvijalo na temperaturama od -1,1 do -17,4 stepena u gradu Mjerkurea Kjuč, jednom od najhladnijih u Rumuniji.Posle jednog dana, u januaru je bilo pet bakterija po milimetru, dok ih je u februaru bilo četiri puta više."Veoma svež sneg ...